Um dos trabalhos realizados pela empresa Bravo Serviços é a elaboração do Laudo Técnico de Avaliação (LTA), dependendo da atividade econômica será exigido da empresa este documento que antecede a solicitação da Licença de Funcionamento junto a Vigilância Sanitária.
Quando recebemos esta demanda normalmente precisamos explicar aos clientes que o LTA não consiste apenas no preenchimento de diversos formulários, mas como veremos a seguir, é um trabalho que envolve uma expertise e o atendimento a diversas legislações pois a empresa deverá garantir a segurança do produto por se tratar de atividade de interesse da saúde.
O Laudo Técnico de Avaliação – LTA é o documento emitido pela vigilância sanitária para expressar a concordância do órgão com a adequação do projeto de edificação à finalidade proposta e tem como objetivo garantir a prévia adequação das edificações às atividades de interesse da saúde, com o foco principal no controle do risco sanitário.
Para elaboração do projeto que será apresentado no processo do LTA é necessário o projeto arquitetônico com plantas, cortes, aberturas, fluxos, cálculos de ventilação, iluminação, identificação dos ambientes, equipamentos, mobiliários, memorial descritivo das atividades, memorial descritivo de construção, os quais deverão atender as Leis, Decretos, Normas e Resoluções da ANVISA e Vigilância Sanitária. O projeto arquitetônico deve ser elaborado por Arquiteto com registro no Conselho de Arquitetura e Urbanismo.
Além do projeto deverão ser apresentados documentos que comprovem a existência de rede pública de água e esgoto, licença junto ao corpo de Bombeiros (Certificado de Licença do Corpo de Bombeiros ou o Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros), ocupe-se da construção que abrigará o empreendimento.
A BRAVO SERVIÇOS elaborou e obteve aprovação de Laudos Técnicos de Avaliação das seguintes empresas: Bifum Alimentos Brasil, Massa X Alimentos, CRN Congelados, LT Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios, Sweet Jelly, Proteic Ingredients. Apresentamos abaixo o projeto demonstrando os fluxos dos diversos processos da empresa.